Recension Demeyere Industry 28 cm, fasta & Micro Workouts

Hejsan svejsan!

500g Entrecote...mmm

Måndags fastan är inne på timme nr 21! Brukar funka väldigt bra men bortåt 17:00 vet kroppen att det snart är mat och börjar bli riktigt otålig.

Nu har jag kört hårt på min Demeyere Industry(annons) stekpanna i snart en vecka och tänkte lämna ett första omdöme. Den funkar liksom utomförträffligt! Den blir snabbt varm och har en jämn värmefördelning. Dessutom är den en hel del lättare än min gamla Fiskars Certec panna. Urdiskningen är heller inga problem men det blir lite beläggning kvar i pannan som ni ser på bilden nedan. Jag har bara diskat pannan med diskmedel och borste hittills. Kanske går fläckarna bort med Scotch Brite? Vågar inte prova än. Jag håller er uppdaterade om hur den fortsätter att prestera.

Jag har kört på med ungefär samma träningsupplägg den senaste tiden. Laborerar med alla parametrar. Intensitet, vikter, sets, reps osv. Blandade resultat. Denna vecka planerar jag att inte köra hela kroppen varje dag. Jag går tillbaka till upplägget. 

Mån: Axlar & Ben

Tis: Rygg & Mage

Ons: Triceps & Ben

Tor: Biceps & Mage

Fre: Bröst & Ben

Idag bidde det då:

Klockan 08.00 - Press: 2x10 kg Hantlar - 15 reps, BSS: 5/5, Side Lateral: 2x3 kg - 15 reps & KB Svingar: 20 reps med 12 kg.

Klockan 10.00 - Press: 2x12 kg Hantlar - 15 reps, BSS: 1st 12kg KB: 5/5, Side Lateral: 2x5 kg - 15 reps & KB Svingar: 20 reps med 16 kg.

Klockan 12.00 - Press: 2x14 kg Hantlar - 15 reps, BSS: 1st 16kg KB: 6/6, Side Lateral: 2x5 kg - 15 reps & KB Svingar: 20 reps med 24 kg.

Klockan 14.00 - Press: 2x14 kg Hantlar - 15 reps, BSS: 1st 24kg KB: 6/6, Side Lateral: 2x5 kg - 15 reps & KB Svingar: 20 reps med 24 kg.

Klockan 16.00 - Press: 2x14 kg Hantlar - 15 reps, BSS: 1st 24kg KB: 6/6, Side Lateral: 2x5 kg - 15 reps & KB Svingar: 20 reps med 24 kg.

Återstår att se hur jag mår imorgon. Kanske får dra ner på något. Känner mig lite sliten här mot slutet. 

Nu är det bara några timmar kvar tills jag får sätta tänderna i lite ungnötslever, grishjärta och rostbiffsstek. Mmmmmm......

Live long and prosper

Bagaren och Kocken, Ungnötslever och Humble Brush

Hallå i stugorna!

Idag fick jag min nya Demeyere Industry Stekpanna 28cm, 5-ply. Köpt från Bagaren och Kocken.(annons) Jag försöker plastbanta eller minska på min plastkonsumtion, helt enkelt. Detta så klart för miljön men inte desto mindre för min direkta hälsa. Jag vet inte med säkerhet vad min vanliga Fiskars stekpannas beläggning består av(keramisk Ceratec-beläggning) men det var ändå dags att köpa en ny. 

Förutom stekpannan har jag bytt ut mina matlagningstänger, pincetter, soppslevar, serveringsskedar, vispar, bunkar och måttsatser av plast till trä eller rostfritt.

Dessutom passade jag på att byta ut mina plasttandborstar och, återigen, gå över till Humble Brush.(annons).

Idag var jag inne på Dramaten och röjde runt lite. Ganska skönt att få komma hemifrån ibland. När jag var där passade jag på att köra lite på "klösbrädan" som mina kollegor brukar kalla den. Supersettade detta med triceps push down, axelpress och bicepscurl. Kanske får jag sota för detta imorgon. När jag var klar åt jag ca 500g ungnötslever stekt i smör till lunch. Satt som hand i handsken. 

Jag vet inte om jag förtydligat detta tidigare men jag provar att lägga bort, kaffe, mejeriprodukter, grönsaker, alkohol, sötsaker och spannmål hela februari. Det jag kommer ha kvar är smöret, kött, inälvor, ägg, fisk och fågel. Ska se om jag kan bli av med torr hud och en bihåleproblematik jag haft i över en månad. Än så länge känns det väldigt bra. 

Jag återkommer med en recension av stekpanna. 

Slutet gott, allting gott!

The Carnivore Code

 Hejsan svejsan!

Jag fick ett presentkort på Akademibokhandeln i julklapp från Dramaten. Detta utnyttjade jag genom att köpa denna bok(rea på Bokus nu!)av Dr Paul Saladino. Jag hade sedan länge tittat på hans youtube-klipp och såg hans medverkar på Joe Rogans podcast för en liten tid sedan. Jag gillar hans smarta och enormt pålästa retorik som paras med en humor och distans som passar mig som handen i handsken. 

I klippen jag sett och framför allt i boken går han till hård attack mot de flesta plantor och hävdar på ett övertygande sätt deras toxicitet. Argumentet att djur kan fly eller fäktas medan växter sitter fast i marken, till största del, och har därmed behövt utveckla sinnrika och ibland diaboliska självförsvarsmekanismer som vi i våra felriktade hälsotrender fullkomligt valt att ignorera, finner jag mer och mer appellerande för var sida jag läser och vart klipp jag får mig till dels.

Han förordar en, mer eller mindre, uteslutande animalisk kosthållning med undantagen: små mängder av vissa bär och frukter(däribland avocado och gurka) och honung, som anses vara i linje med vårt jägar samlare ursprung. Alltså, inga nötter, fröer, grönsaker, rotsaker, vegetabiliska oljor eller överdriven fruktkonsumtion. Dessutom är han en stark förespråkare för inälvsmat. Lever, njure, hjärta, mjälte osv. "Nose to tail", benämns detta sätt att äta på. Vilket verkar rimligt om man har ett evolutionistiskt perspektiv på saker och ting. 

Jag har tagit mig ca en tredjedel in i boken och har fortfarande några saker som jag är nyfiken på hans syn på. Däribland mejeriprodukter. Men jag vet sedan tidigare att han inte är något förespråkare av kaffe eller te då det, dels, i rostningen bildas cancerframkallande och hormonstörande ämnen och dels för att de är plantmateria. Jag har faktiskt, för första gången på 30 år, lyckats gå en dryg vecka utan kaffe. Det var en avvänjningsprocess men det gick förhållandevis smärtfritt. 

Jag har precis läst avsnittet om oxalater i boken och därför tester jag att utesluta de livsmedel som är rika på dessa för att se om det gör någon skillnad. Det innebär, ingen honung och ingen kokos, som jag nästan dagligen har på min ryska yoghurt med grädde. Där kan det ibland slinka ner lite vaniljpulver, frukter och bär men inte nu. Jag har till och med lagt yoghurten på is för att uteslutande äta inälvor, muskelkött och ägg. Jag steker fortfarande i smör, använder generöst med salt och försöker undvika kryddor. 

Gårdagens Micro Workouts gör sig betydligt mer påmind än vad jag hade kunnat ana. Därför styr jag om lite idag och halverar vikterna. Övningarna, antalet pass och mängden repetitioner förblir densamma. 

Det var nog allt för idag. Tack och hej för mig! Ses nästa gång.

Studier, oxhjärta och Micro Workouts

God dag, kära följare!

Jag har idag börjat plugga Naturkunskap på distans. Tanken är att jag ska läsa in ämnet för att få behörighet till kursen "Anatomi och Fysiologi", HT-21, på Karlstads Universitet. Det finns ingen långsiktig plan med detta utan bara ett steg mot att ha mer förståelse och kunskap om människors hälsa, träning och kost. Jag håller er ALLA uppdaterade om hur detta p
rojekt urartar, allt eftersom.

Kosthållningen är endast förändrad på detaljnivå. Jag försöker äta mer inälvsmat(mestadels lever och oxhjärta), mindre grönsaker och lite lite mer frukter. Dessutom har jag börjat konsumera mera honung. Jag går in mer i detalj på bevekelsegrunderna för detta i en senare post.

Jag jobbar bara sporadiskt för tillfället, då teatern är stängd för publik, och kommer då inte heller åt mitt kära källargym. I vanliga fall skulle jag under kortare perioder kunna hålla till godo med utrustningen jag har hemma men nu börjar det bli lite väl utdraget. Missförstå mig rätt, jag har inget emot att vara hemma, speciellt som jag inte är superpeppad på det jobba jag just nu har, men när temperaturen ute ligger 15° under fryspunkten med jämna mellanrum så blir uteträning mindre lockande. Jag har plockat in lite grejer och kör efter bästa förmåga under de förutsättningar som står till buds. Det vanliga upplägget när jag är hemma är:

En gång per timme från och med 08:00 till och med 16:00:

10 reps av:

Timme 1) - Stående hantelrodd(2x22kg), Svingar(24kg, KB) och Parallette Push Ups

Timme 2) - Hantelcurls(2x10kg), AirSquats och Dumbbell Overhead Triceps Extensions(2x10kg)

Timme 3) - Hantelpress(2x10kg), BSS, Side Laterals(2x5kg) + 5st toes 2 bar(bara för skojs skull)

Det blir tre gånger av varje. Förutom detta blir det ett par 30 min promenader varje dag. Försöker hålla ett ganska friskt tempo, gränsande till Power Walking. 

Det var allt för idag. På återseende. 

Dramaten, Träning och så vidare

 God afton!

Jag har varit inaktiv ett längre tag. Detta på grund av rådande omständigheter. Många olika, rådande, omständigheter. Jag ska försöka bättra mig för att jag tror att vi behöver skärpa oss betydligt när det kommer till vår hälsa och jag vet att jag har något att bidra med. Möjligen är detta inte det bästa verktyget för att påverka människor i den mängd som skulle behövas för att göra någon märkbar skillnad men det är nu det jag har att tillgå.

Träningen är sporadisk och går i andan av två steg fram och ett bak. Fokus är på klättring och träning som befrämjar klättring...typ. Jag kör fem-sex dagar i veckan. Troligtvis har jag överilat med med greppträning för jag har ådragit mig ontighet i höger underarm och smärtor i fingrar från gång till annan. 

Jag kör vidare med en flexibel Carnivore stil på kosten. Det funkar väldigt bra. 

Dramaten är ju en kloak, både bildligt och bokstavligen. Jag måste göra en rejäl uppsträckning och ta mig därifrån en gång för alla. Detaljer kanske kommer senare om någon så skulle önska. 

Och så vidare då? Val i USA om ett par dagar. Skärpta Corona restriktioner. Höstrusk. Hmmm...ja det är väl det.

May the Fors be with you!

Apohem, Äppelcider Vinäger och Flexible Carnivore

Semester!!

Ja, nu börjar semestern på riktigt och jag passar på att fortsätta uppdateringarna. Som jag sade i ett tidigare inlägg så kör jag nu en lite mer flexibel variant av Carnivore dieten. Det innebär helt enkelt att om

familjen serveras lite sötpotatis kanske jag tar en bit. Eller om det är tacos. Då tar jag en tacos(i romansalladsblad.) Osv. Ibland händer det till och med att det slinker ner lite bröd. Detta sker nästan uteslutande vid konsumtion av hamburgare. Nere i centrumet där jag bor har de för något år sedan öppnat en Bastard Burgers. Det är den godaste hamburgaren jag ätit. Varannan, var tredje månad köper jag mig en dubbel Texas Burger med sötpotatispommes. Sedan kan det gå långa tider då jag enkom inmundigar ryggbiffar, entrecoter, fläskkotletter, rostasfileer eller nån form av köttfärsanrättning. 

Jag äter ingen frukost(Förutom på söndagar. Den består av bacon, ägg och prinskorv) Jag dricker två koppar kaffe, svart, innan lunch. Lunchen blir mellan 11:00 och 13:00. Tredje koppen kaffe blir efter lunchen. Då med en skvätt grädde i. Ibland tar jag ett mellanmål i form av några ägg, lite hemmagjord leverpastej(recept kommer) eller en vispad röra med biffproteinpulver, grädde, rysk yoghurt och kokosflingor. Middagen brukar hamna mellan 17:00 och 19:00. 

Jag har i omgångar provat äppelcidervinäger(sponsrad länk) mot och för diverse tillstånd som jag vill undvika eller optimera. Nu ska jag prova att ha det i hörselgångarna mot eksem, tro det eller ej. Det ska tydligen hjälpa. Återstår att se. 

Idag försökte jag också få tag på 50ml flaskor med alcogel/handsprit men det är i stort sett slut överallt. Går ju lika bra att köpa större flaskor och fylla på de små med, så det löser sig, men vad jag också upptäckte var att det finns andra butiker än Apotea och MEDS. Jag fick slut på Dafi filterpatroner och blev varse att på Apohem hade de en ansenlig rabatt för tillfället. 6-pack för endast 208:-!(sponsrad länk) Det är 50:- rabatt!! Så jag passade på att köpa Rapsodine Bodylotion 500 ml(sponsrad länk) och Ekulf pHProfessional 0,5mm mellanrumsborstar.(sponsrad länk) medans jag ändå höll på.

Lite kort om varför jag använder dessa produkter.     Jag läste för många herrans år sedan att det var bra att filtrera vattnet då det slinker med en del oönskade ämnen från reningsverken. Jag minns inte just nu allt vad det var men jag har fortsatt med det i alla fall. En sak i det sammanhanget som kan vara värt att nämnas är att sedan jag började köra med filtrerat vatten i kaffebryggaren så kalkar den inte igen längre. Alltid något.    Rapsodine har jag använt sedan urminnes tider. Framför allt gillar jag(och barnen) doften. "Det luktar pappa, liksom", tycker de små liven. Jag använder ju annars en hel del produkter från Decubal(sponsrad länk), men de är oparfymerade.     Sist men inte minst mellanrumsborstarna. Kanske använt i 4-5 år, sedan mitt senaste besök hos tandhygienisten. Innan dess använde jag bara tandtrådsbyglar och levde i tron att allt var hunky dory. Tandhygienisten började peta med en mellanrumsborste mellan mina tänder och det gjorde SÅ ont och jag blödde som en stucken gris från tandköttet. Inte kul men det fick mig i alla fall att börja använda mellanrumsborstar. 

Det var allt för nu.

"Tough times don't last.

Tough people do."

May the Fors be With you

Covid, Come Back & Overcoming Isometrics

I'm back, bäbis!...sort of..

Nåja. Det är kanske lite av en överdrift. Jag funderar på att börja skriva lite igen. Får se var det barkar hän. Vad innehållet kommer kretsa kring och dylikt. Jag kan prata lite om vad som hände när jag kraschade på Ergoff. Hur vägen tillbaka till Dramaten varit. Mina träningserfarenheter. Kostupplevelser och livsvisdomar. Det kommer bli bra detta här. Jag känner det nu, jag kommer behöva skriva av mig lite från gång till annan. Frågan är om det är någon som bryr sig? Frågan är om jag bryr mig om nån bryr sig?

Just idag är det midsommarafton och vädret är underbart. 

En kort summering om vad som skramlar runt i mitt huvud.

- Jag var väldigt tacksam att jag kunde återvända till Dramaten när jag fått nog av Ergoff. Nu har entusiasmen lagt sig och jag har så smått börjat inse varför jag ville lämna Dramaten från början.

- Jag har fortsatt med Carnivore, dock inte speciellt strikt. Det slinker ner lite saker av olika slag, från gång till annan. Dosen gör giftet, liksom. "Flexible Carnivore", har  någon benämnt det. 

- Kollar fortfarande en hel del UFC. Själv sugen på att ta upp BJJ träningen igen

- Under Corona har jag varit en del ledig, som så många andra, och då kunnat vara ute i skog och mark och bouldrat. Det har varit episkt trevligt. Blir mer av den varan och förhoppningsvis en tripp till Font i höst med boysen.

- Mycket hemmaträning har det blivit. Börjat löpträna lite smått. Skadade axeln när jag spelade fotboll med ungarna så det har blivit mycket rehab. Det går riktigt långsamt med återhämtningen men det går. Dessutom har jag på sista tiden inkorporerat "overcoming isometrics" i min träning. Får se om det ger utslag. Annars har formatet varit "micro workout" liknande. Ungefär en liten cirkel för hela kroppen varje timma. Kanske har det varit för mycket. Jag fortsätter laborera. 

- Läst en hel del böcker om vanor.(Vanans Makt & Atomic Habits)(sponsrade länkar) Jag har generellt inte några problem med att bryta dåliga vanor och skapa nya, goda vanor, men det är ett intressant område som genomsyrar så mycket av samhället och är anledningen till beteenden som har stor betydelse på så många nivåer. Jag försöker få in lite skönlitteratur också men det är inte alltid så lätt då facklitteratur är så intressant. Jag genomlider väl en period av kunskapstörst, för tillfället. 😊

Ja, det kanske får vara allt för detta första inlägg efter ett lååååångt uppehåll med tumultartade skeenden, både privat och globalt. 

"All progress takes place outside the comfort zone"

May the Fors be with you!

I'm Back Baby! ...sort of...

Well, hello again!

After over a week of being sick, some sort of summer cold, I tried my hand at working out again. I did so at our local Friskis & Svettis gym. I've had my suspicions about going so heavy in my existing routine. Working up to 3x3 reps has been kind of brutal. I have not idea if that is the culprit in the case of me being sick more often this spring but it's worth looking in to. With that to consider I decided to try something new. It spells..don't go so damned hard! And by that I mean don't go so heavy and don't go to failure ALL the time. We will see how this plays out, boy's and galls!

The Work Out:

Warm Up - 1000m row on the Concept 2, 4:38

Low Bar Back Squats: 3 x 5 - 80 kg, 2 x 8 - 60 kg

Barbell Hip Thrusters - 3 x 10 - 60 kg

Military Press - 3 x 5 - 40 kg, 2 x 8 - 30 kg

Dumbell Biceps Curl - 3 x 5 - 18 kg, 2 x 8 - 12 kg

Farmers Carry - 3 x 50 Steps w/ 40 kg Kettlebell in Each Hand

Face Pulls - 2 x 12

That is all she wrote! I can't say I was feeling it. I was not all there. But the motto was "easy does it", and for the most part I stuck to that. The Hip Thrusters was a new one for me, thank you Jeff Cavaliere at Atlean-X, and I had a hard time finding a good spot on my pelvis to rest te bar on. It was somewhat uncomfortable whatever I did. But a seriously worthwhile exercise. I just have to get it dialed in, I guess.

But what did you eat today, you might ask? Apart from a Whey Protein shake with Collagen and Creatine,  here comes the answer to that question:

Breakfast: Two boiled eggs and some ham.

Lunch: Beef liver and chorizos with mustard

Dinner: Remains to be seen...probably something carnivorous

"Courage is grace under pressure."
- Ernest Hemingway

May the Fors Be with you!

Recipe for meatloaf

Hello again!

Due to the high demand here comes the recipe for my bacon wrapped meatloaf with a core of Feta Cheese.

Meatloaf:

7-800g of minced meat
Two eggs
One half grated yellow onion
Half a dl cream

Salt pepper (herb seasoning if fancy that sort of thing)

Greased ovenproof form. In with the curdled meat pulp, dig a ditch, in with the Feta Cheese, cover it up. Overlay a package of bacon distributed as in the picture, in with the thermometer and into the oven at 200 ° until the inside temperature has reached 70 °. 
     Serve with salad, sweet potatoes or just ice cold beer. 😄

In addition to this, some heart rate-boosting activities were done:

5 rounds with 6 repetitions:

Cross Over (rubber band)
Biceps Curl (rubber band)
Close Squats
Diamond Push Ups
L-Pull Ups
Face Pulls

Scull Crusher (rubber band)

No significant rest between the rounds but the pace was quite moderate so the need never arose. A nice way to get some of your juices flowing and a much needed increase of the heart rate.

"Nothing is Permanent in this
Wicked World,
not even 
our Troubles."
-Charlie Chaplin

May the Fors be with you!

Deload

Good afternoon!

A short post. It is some kind of "deload" week but when it is holiday time, nothing is quite as you imagined. It's the only thing you know for sure. My deload weeks come about every four weeks and are for active recovery.

The work outs are designed so that they mimic the work out that I would do that day but then with the format: 5 rounds of 5 repetitions. No rest anywhere during the workout, but it should not be needed as I never feel any symptoms of fatigue. Some fun and games are obviously creeping in occasionally during these weeks as well.

The purpose is to get blood flow and neuromuscular stimulation without muscle hypertrophy or otherwise tax the system significantly lactate or elsewhere. A slight breathlessness and a slight sweat is usually the most significant symptom of activity I encounter. It is perfectly suitable to stretch a little afterwards.

WO:

Face Pulls (rubber band)
Pistols
Biceps Curl (rubber band)
Diamond Push Ups
L-Pull Ups
Cross Over (rubber band)
Scull Crusher (rubber band)

If you don't 

Prioritise Your life,

Someone else

Will

May the Fors be with you!